차가버섯먹는방법, 차가버섯효능에 대해 알아봅니다.
최근 건강 관련 프로그램들을 보면 자주 등장하는 버섯이 있는데요. 바로 차가버섯입니다. 이번 포스팅에서는 뛰어난 항암효과를 자랑하는 것으로 알려진 차가버섯에 대해 알아보도록 하겠습니다. 차가버섯에 대하여차가버섯, 즉 차가 [Chaga] 는 자작나무에 기생하는 약용버섯입니다. 시베리아, 북아메리카, 북유럽 등 북위 45도 이상 지방에서만 자란다고 알려져 있습니다. 특이하게도 바이러스에 의해 착생하여 나무의 수액을 먹고 자란다고 하는데, 대개 약 20년 정도 성장한다고 합니다. 자작나무 이외에 오리나무, 버드나무, 심지어 단풍나무 등에서도 발견되지만 이들 나무에서 자란 차가는 효능이 없다고 하니 신기하죠? 차가버섯은 수령 15년 이상, 가운데 부분 두께 10cm 이상, 수분 함량 14% 이하, 60ºC 이하..
2018. 9. 9.
